Blynukai - obuolinukai
Ingredientai
- miltai: 340 gramų
- soda: trečdalio arbatinio šaukštelio
- cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
- cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kefyras: 500 mililitrų
- kiaušiniai: 2
- tirpintas sviestas: 80 gramų
- obuoliai: 3
- 1. Iš pradžių kiaušinius suplakite, įmaišykite kefyrą bei tirpintą sviestą. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, sodą, cinamoną, cukrų, bei pamažu įmaišykite į skystus produktus. Obuolius nulupkite, supjaustykite nedideliais kubeliais bei įmaišykite į tešlą. Tešlą palaikykite maždaug 20 minučių.
- 2. Po to truputį pateptoje aliejumi keptuvėje kepkite nedidelius blynelius. Kepkite panašiai kaip amerikietiškus blynelius, įdėjusios uždenkite dangčiu, kai atsiranda skylučių, apverskite. Kepkite ant mažos ugnies.
- 3. Galiausiai patiekite apibertus cukrumi arba su mėgstama uogiene. Skanaus!
- 4. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai