Virta, plakta ir sveika kiaušinienė su pienu
Itin mėgstu plaktą kiaušinienę, bet pastaruoju metu nelabai mėgstu kai ji varva riebalais (ryte man jų visiškai nesinori, jei kiaušinienė patiekčiau pietums, gal kiek kitaip žiūrėčiau). Šiuo ganėtinai neįprastu būdu - piene paruoštus kiaušinius išmokau iš savo draugės, dar studijų laikais. Tai buvo vienas geriausių atradimų ir dabar dažnai su šeima valgome tokius maistingus ir sveikus pusryčius. Būtinai pamėginkite! :)
Gaunasi labai puri ir skani kiaušinienė.
Gaunasi labai puri ir skani kiaušinienė.
Ingredientai
- kiaušinių: 4
- pieno: 2 stiklinių
- druskos
- juodųjų pipirų
- krapų (šviežių ar džiovintų)
- 1. Pirmiausia kiaušinius išplakite su prieskoniais.
- 2. Tada pieną kaitinkite puode ir kai tik užvirs, supilkite plaktus kiaušinius.
- 3. Maišykite mentele ir virkite ant vidutinės kaitros, kol susiformuos kiaušinienė, o pienas taps skaidriu vandeniu.
- 4. Nukoškite per smulkų sietelį ir patiekite. Skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau kiaušinienių receptų rasite: Kiaušinienės.
Recepto paruošimas
