1. Iš pradžių vištienos file supjaustykite gabalėliais (maždaug vieno kąsnio dydžio), sumaišykite su prieskoniais, druska bei apkepinkite keptuvėje.
2. Tuomet bulves nuskuskite, supjaustykite maždaug dvigubai stambiau negu pjaustote sriubai.
3. Tada užkaiskite vandenį. Kai vanduo užverda, sudėkite vištieną, bulves (vanduo turi viską apsemti). Jei norisi - dar pasūdykite. Virkite tol, kol bulvės išvirs. Po to vandenį nusunkite (palikite tik šiek tiek, maždaug puodelį skysčio puode).