Vištienos užkepėlė su sūriu

2020-05-19 Autorius Audronė - Gamink su Audrone

Vištienos užkepėlė su sūriu
Žinau, kad visiems būna dienų, kai tenka pagalvoti ką gaminti vakarienei arba pietums. Šį kartą noriu rekomenduoti itin skanią vištienos užkepėlę. Ji labai patiks sūrio mėgėjams. Darbo tikrai nedaug, o rezultatas - fantastinis. Gal nuotrauka viso skonio ir neperteikia, nes patiekalas daug skanesnis, bet sakyčiau, kad tiesiog sūris ant viršaus nėra toks jau fotogeniškas. :D

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlė: 500 gramų
    • 12% riebumo grietinėlė: ~400-500 mililitrų
    • morkos: 2-3
    • bulvės: 3-4 (virtos)
    • tarkuotas sūris: ~100-150 gramų
    • vištienos prieskoniai
    • svogūnai: 1
    • svogūnų laiškai arba kiti žalumynai (krapai, petražolės)
    • pipirai
    • druska
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais gabaliukais.
    2. supjaustyta vištienos krūtinėlė nedideliais gabaliukais
  2. 2. Pagardinę prieskoniais apkepame keptuvėje.
    3. apkepti vištienos gabaliukais
  3. 3. Tuomet į keptuvę su vištiena sudedame smulkiai supjaustytą svogūną, sutarkuotas morkas ir patroškiname kartu iki daržovės suminkštės.
  4. 4. Paskui supilame grietinėlę ir pakaitiname iki užvirimo.
  5. 5. Į kepimo indą sudedame virtas ir kiek smulkiau supjaustytas bulves, ant viršaus sudedame vištieną su morkomis ir grietinėle.
  6. 6. Ant viršaus užbarstome tarkuoto sūrio ir dedame į orkaitę įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros.
  7. 7. Kepame maždaug 15 minučių.
  8. 8. Štai mūsų vištienos užkepėlė ir pagaminta.
  9. 9. Apibarstome susmulkintais svogūnų laiškais. Patiekiame ir lepinamės!
  10. 10. Rekomendacija: Daugiau vištienos užkepėlių receptų rasite: Vištienos užkepėlės.
#Vištienos patiekalai # užkepėlė # užkepėlė su vištiena
Turkiška vištienos šavarma (shawarma) arba kebabas

Turkiška vištienos šavarma (shawarma) arba kebabas

Vištienos šavarmai kardamono ankštys pankolio sėklos kalendrų sėklos kumino sėklos cinamonas malti kvapieji pipirai malti gvazdikėliai rūkyta paprika česnakas švieži lauro lapai tirštas natūralus jogurtas riešutų sviestas be gabaliukų citrinos pomidorai paprikos svogūnai viso grūdo kvietiniai miltai sezamas alyvuogių aliejus druska vanduo kepimo milteliai citrinos česnakas maltas kuminas tahini druska alyvuogių aliejusŠavarmos priedai - Tabuleh salotos svogūnų laiškai mėtų lapeliai plokščialapės petražolės maži pomidorai citrinos sultys
(1)
Barbekiu vištienos kąsneliai

Barbekiu vištienos kąsneliai

Ryžiai Vištų šlaunelių mėsa Kiaušiniai Morkos Šaldyti žirneliai Čili pipirai BBQ padažas Tamsus sojos padažas Bulvių krakmolas Sviestas Aliejus Druska Pipirai
(1)
Tortilijos sumuštinis su vištiena ir chipotle padažu

Tortilijos sumuštinis su vištiena ir chipotle padažu

Vištos šlaunelių mėsa Graikiškas jogurtas Alyvuogių aliejus Svogūnas Rūkyta paprika Raudonėliai (džiovinti) Ciberžolė Druska Pipirai Saulėje džiovinti pomidorai Chipotle padažas Fermentinis sūris Marinuoti agurkėliai Raudonasis svogūnas Tortilijos
(1)
Trinta salierų sriuba su vištiena

Trinta salierų sriuba su vištiena

bulvių salierų stiebų porų špinatų rukolos vištienos krūtinėlių su kaulu morkų svogūnų lauro lapų čiobrelių petražolių, krapų druskos, juodųjų pipirų
(2)
Vištienos faršo kotletai su pievagrybiais

Vištienos faršo kotletai su pievagrybiais

vištienos faršas kiaušinio tryniai krakmolas pievagrybiai džiūvėsėliai česnakai paukštienos prieskoniai druskaPadažui (nėra būtina, galima rinktis ir kitą mėgstamą) grietinė miltai sviestas druska džiovintas bazilikas
(5)