Vištienos maltinukai su salieru ir morkomis
Ingredientai
- aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- morkos: 1 (smulkiai sukapotos)
- saliero stiebai: 1 (smulkiai sukapoto)
- česnakas: 1 skiltelės (išspaustos spaudykle)
- svogūnai: 1 (smulkiai sukapoto)
- malta vištiena: 500 gramų
- lydytas sūris
- majonezas
- kiaušinių baltymai: 2
- džiūvėsėliai: 0,5 puodelio
- grietinė: 0,5 puodelio
- sukapotos petražolės: 1 valgomojo šaukšto
- druska
- pipirai
- 1. Pirmiausia keptuvėje įkaitiname aliejų.
- 2. Suberiame morkas, salierus, česnakus bei svogūnus. Pagardiname druska bei pipirais ir kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies vis pamaišydami, kol suminkštėja (maždaug 10 minučių).
- 3. Paliekame atvėsti.
- 4. Dideliame dubenyje sumaišome vištieną ir daržoves su likusiais ingredientais. Pagardiname druska ir pipirais. Masę gerai išminkome.
- 5. Išdėliojame paruoštą masę į keksiukų formelių skardą.
- 6. Kepame įkaitintoje (180 laipsnių) orkaitėje 15 minučių po folija, ir 15 be folijos.
- 7. Trumpam išimame, patepame kukulius su majonezu, uždedame po riekute sūrio ir dar maždaug 5 minutes pakepame.
- 8. Labai skanu patiekti su virtais ryžiais ir mėgstamomis daržovėmis, bet galite pasirinkti ir kitokį patinkantį garnyrą. Skanaujame!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Laima
Atsakyti
Aistė
Atsakyti
Juozas
Migla