Orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė su kukurūzų dribsniais ir avokadų padažu
Jau buvau kepusi žuvį su kukurūzų dribsniais, tad nusprendžiau, kad laikas išmėginti šitaip paruošti ir vištieną. Galiu pasakyti, kad skonis gavosi visiškai naujas ir man neragautas. Labai patiko. Vaikai ypač gyrė. Sakė, kad privalėsiu šitaip gaminti daug dažniau. Dabar pamėginkite ir Jūs.
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 2
- kiaušiniai: 1
- kukurūzų dribsniai: 50 gramų (corn flakes)
- druska
- juodieji pipirai
Avokadų padažui:
- 1. Pradžioje kukurūzų dribsnius sutrupiname į mažesnius gabalėlius, įdedame nedaug druskos, juodųjų pipirų bei išmaišome.
- 2. Dubenėlyje išplakame kiaušinį.
- 3. Tuomet vištienos krūtinėles perpjauname išilgai bei gauname 4 gabaliukus. Apibarstome su druska bei juodaisiais pipirais.
- 4. Tada krūtinėles apvoliojame pirmiausiai kiaušinio plakinyje, po to kukurūzų dribsniuose bei dedame į kepimo formą išklotą kepimo popieriumi.
- 5. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Po 10 minučių kepimo krūtinėles būtinai apverčiame.
- 6. Avokadų padažas: Į blenderį sudedame nuluptą bei supjaustytą avokadą, išpaustą česnako skiltelę bei likusius ingridientus. Sumalame.
- 7. Iškeptą vištieną patiekiame su padažu, ryžiais bei mėgstamomis salotomis. Skanaujame!
- 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos krūtinėlės receptų rasite: Vištienos krūtinėlės receptai.
Recepto paruošimas
