Avokadų padažas pagal meksikietišką virtuvę. Arba kitaip - gvakamolė. Bet kam tie pavadinimas, juk esmė - labai maistinga užtepėlė. Man jis skanus su įvairiomis daržovėmis - ridikėliais, salieru ar su agurko lazdelėmis.
Krevetės kataifi tešloje – tai nepakartojamas derinys, kuris sužavės net išrankiausią gurmaną. Šis įspūdingas patiekalas yra puikus pasirinkimas tiek šventiniam stalui, tiek jaukiam vakarėliui su draugais. Traški kataifi tešla, kuri primena plonus si...
Nors šis patiekalas labiausiai patinka vaikams, bet mano namuose jis mėgstamas ir suaugusiųjų. Vištiena gaunasi itin minkšta ir sultinga. Žinoma, kepant orkaitėje kepsnelių išorė nebus tokia traški, kaip iškepus keptuvėje, bet jie vis tiek itin skani...
