Vištienos ir lęšių sriuba, su porais, morkomis bei konservuotais pomidorais
Man asmeniškai šis vištienos sriubos su lęšiais variantas su lęšiais labai patinka. Tikrai pamėginkite ir Jūs, esu tikra, kad nenusivilsite. Šį receptą sužinojau iš vienos savo draugės, kai vieną kartą užsukusi pas ją kavos, pasivaišinau ir sriubos lėkšte. Labai patiko ir iškamantinėjau draugės, kaip ji ją ruošia ir nuo to laiko labai dažnai tokią sriubą verdu ir savo virtuvėje. Ji tikrai patiko visai šeimai ir dažnai namiškiai prašo, kad aš ją jiems paruoščiau. Atėjo ir Jūsų laikas ją pamėginti! :)
Ingredientai
- vištienos krūtinėlių: 1
- porų: 0,5
- morkų: 1
- česnako: 1 skiltelės
- saliero stiebų: 1
- raudonųjų lęšių: 0,5 puodelio
- vištienos sultinio: 500 mililitrų
- konservuotų smulkintų pomidorų: 200 gramų
- aliejaus
- druskos
- juodųjų pipirų
- petražolių
- 1. Iš pradžių dideliame puode ant šaukšto aliejaus apkepinkite vištienos filė, pasmulkintą į kelis norimo dydžio gabalus.
- 2. Po 5 minučių išimkite bei atidėkite.
- 3. Atvėsintą sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite.
- 4. Tuomet į tą patį puodą įpilkite dar vieną šaukštą aliejaus bei apkepkite susmulkintus porus ir česnaką, paskui sudėkite morkas ir salierus.
- 5. Įmaišykite lęšius, supilkite sultinį, koservuotus pomidorus bei virkite maždaug 20 minučių.
- 6. Po kurio laiko įmaišykite vištieną, pagardinkite pagal savo skonį druska ir pipirais. Patiekite su grietine, kapotomis žolelėmis bei traškia duona. Mėgaukitės.:)
Recepto paruošimas
Milda
Atsakyti
Odena
Laima
Atsakyti
Romualdas
Atsakyti