Saldi džiovintų obuoliukų sriuba su leistinukais (iš vaikystės!)

Ingredientai

• džiovinti obuoliai: 1 saujos
• džiovintos spanguolės: 1 saujelės
• džiovinti abrikosai: 4
• džiovintos kriaušės: 1 saujelės
• cukrus: 1 arbatinio šaukštelio (kiekį reguliuojame pagal savo skonį)
• citrinos sultys: šlakelio (gali ir neprireikti)
• vanduo: 1,5 litro
Leistinukams:
• kiaušiniai: 1
• druska: žiupsnio
• miltai: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia džiovintus vaisius nuplaukite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais.
2. 2. Tuomet suberkite į puodą, užpilkite vandeniu ir pavirkite maždaug 10 minučių. Įberkite cukraus.
3. 3. Leistinukai: Muškite kiaušinį į dubenį, berkite druskos, miltų ir išmaišykite iki vientisos masės.
4. 4. Per burokinę tarką arba specialią formelę supilkite tešlą į sriubą padarydami "kleckučius".
5. 5. Pavirkite maždaug 5 minutes. Ragaukite, jeigu trūksta rūgštumo įspauskite citrinos sulčių.
6. 6. Patiekite ir mėgaukitės skania saldžia sriuba!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau sriubų receptų rasite: Sriubos.