Vengriška grybienė su pienu ir sojų padažu

2023-11-10 Autorius oSkanu.lt

Vengriška grybienė su pienu ir sojų padažu
Paruošimas

30 min

Porcijos

2

Mano draugų rate, visi nuolat kartoja, kad ruduo kvepia obuoliais, o man asmeniškai kažkodėl kvepia grybais. Mano šeima itin mėgta grybus, tad labai stengiuosi laikas nuo laiko juos nustebinti nauju grybų patiekalu. Tad vakar vakare grįžusi po darbo, pradėjau sukiotis virtuvėje išviriau šią vengrišką grybų sriubą, kurią buvau nusižiūrėjau jau seniau. Jautėsi šiek tiek aštrumas, bet vyras vis kartojo, kad tai pati skaniausia jo ragauta sriuba su grybais. Ji tikrai bus įrašyta į pačių geriausią receptų, kuriuos privalau gaminti vėl ir vėl... O kokia yra jūsų pati mėgstamiausia sriuba? Pasidalinkite komentaruose. :)

Ingredientai

    • sviestas: 4 šaukštų
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • grybai: 500 gramų
    • paprikos milteliai: 1 šaukšto
    • miltai: 3 šaukštų
    • sultinys: 3 stiklinių
    • sojų padažas: 3 šaukštų
    • pienas: 1 stiklinės
    • smulkinti krapai: 1 šaukšto
    • citrinos sultys: 1 šaukšto
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje giliame puode išlydome sviestą, suberiame susmulkintus svogūnus, grybus bei maišydamos kepiname, kol suminkštės. Užtruks maždaug 10 minučių.
  2. 2. Tuomet suberkite miltus bei paprikos miltelius. Maišydami kepiname dar apie 2–3 minutes.
  3. 3. Tada supilame sultinį, sojų padažą, pieną bei užvirinę sumažiname liepsną, paverdame kelias minutes.
  4. 4. Po to sudedame susmulkintus krapus, citrinos sultis, druską bei pipirus. Išmaišome.
  5. 5. Patiekiame ir skanaujame!
#Grybų patiekalai #Sriubos #Pasaulio puodai - virtuvė # sriuba su grybais # grybų sriuba # grybienė # vengrijos virtuvė
Itališka daržovių sriuba su sūrio virtinukais

Itališka daržovių sriuba su sūrio virtinukais

cukinijų morkų salierų svogūnų česnako konservuotų pomidorų alyvuogių aliejaus daržovių sultinio druskos juodųjų pipirų cukraus petražolių ravioli su sūriu kiaušinių alyvuogių aliejaus kelių rūšių sūrio (džiugo, rokiškio kietojo ar kitų) druskos juodųjų pipirų
(1)
Perlinių kruopų sriuba su grybais

Perlinių kruopų sriuba su grybais

švieži arba džiovinti grybai alyvuogių aliejus svogūnai morkos česnakas šviežias arba džiovintas rozmarinas sriubos sultinys raudonas vynas pomidorų tyrė (piure) perlinės kruopos garam masala druska malti raudonieji čili
(1)
Trinta bulvių sriuba veganiškai

Trinta bulvių sriuba veganiškai

Alyvuogių aliejus Svogūnai Česnakai Saliero stiebai Vanduo Augalinis pienas Daržovių sultinio kubeliai Bulvės Maistinių mielių dribsniai Porai Šviežios petražolės Duonos skrebučiai
(1)
Dilgėlių sriuba

Dilgėlių sriuba

dilgėlės sultinys (jei neturite tiks svogūnas, aliejus arba sviestas) druska lauro lapai juodieji pipirai kvapnieji pipirai
(3)
Guliašo sriuba su kiauliena ir bulvėmis

Guliašo sriuba su kiauliena ir bulvėmis

svogūnai česnakas aštrieji pipirai saldžiosios paprikos kiaulienos sprandinė paprikos milteliai aštrios paprikos milteliai džiovintas čiobrelis jautienos sultinys kapotos petražolės raudonojo vyno actas smulkiai pjaustyti pomidorai pomidorų pasta bulvės druska juodieji pipirai aliejus
(30)
Pievagrybių ir mėsos kukulių sriuba su grietinėle

Pievagrybių ir mėsos kukulių sriuba su grietinėle

morkos svogūnai porai česnakas pievagrybiai alyvuogių aliejus sviestas perlinės kruopos bulvės vanduo druska juodieji pipirai lauro lapai grietinėlė duonos skrebučiai žalumynai druska juodieji pipirai maltos mėsos prieskoniai
(1)