Vengriška grybienė su pienu ir sojų padažu
Mano draugų rate, visi nuolat kartoja, kad ruduo kvepia obuoliais, o man asmeniškai kažkodėl kvepia grybais. Mano šeima itin mėgta grybus, tad labai stengiuosi laikas nuo laiko juos nustebinti nauju grybų patiekalu. Tad vakar vakare grįžusi po darbo, pradėjau sukiotis virtuvėje išviriau šią vengrišką grybų sriubą, kurią buvau nusižiūrėjau jau seniau. Jautėsi šiek tiek aštrumas, bet vyras vis kartojo, kad tai pati skaniausia jo ragauta sriuba su grybais. Ji tikrai bus įrašyta į pačių geriausią receptų, kuriuos privalau gaminti vėl ir vėl... O kokia yra jūsų pati mėgstamiausia sriuba? Pasidalinkite komentaruose. :)
Ingredientai
- 1. Pradžioje giliame puode išlydome sviestą, suberiame susmulkintus svogūnus, grybus bei maišydamos kepiname, kol suminkštės. Užtruks maždaug 10 minučių.
- 2. Tuomet suberkite miltus bei paprikos miltelius. Maišydami kepiname dar apie 2–3 minutes.
- 3. Tada supilame sultinį, sojų padažą, pieną bei užvirinę sumažiname liepsną, paverdame kelias minutes.
- 4. Po to sudedame susmulkintus krapus, citrinos sultis, druską bei pipirus. Išmaišome.
- 5. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai