Lengvai aštri šalta agurkų ir avokadų sriuba
Iki šiol avokadus naudodavau salotose, desertuose ir įvairiuose užkandžiuose, bet šiandien supratau, kad jie gali būti naudojami ir sriubose. Taigi nuo šiandien avokado pirkti teks dažniau, nes ši sriuba tikrai nuostabi. O kadangi ši agurkų ir avokadų sriuba valgoma šalta, tai puikiai atgaivina karštą dieną.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių avokadą nulupkite ir išėmusios kauliuką sudėkite į trintuvą.
- 2. Agurką nulupkite, supjaustykite ir suberkite į trintuvą.
- 3. Tuomet sudėkite jelapeno pipirus, krapus, nuluptas česnako skilteles, įspauskite laimo vaisiaus sultis, pagardinkite druska, supilkite jogurtą ir sutrinkite iki norimo tirštumo.
- 4. Atšaldykite. Prieš patiekdamos supilstykite į dubenėlius ir užberkite susmulkintais svogūno laiškais, bei pagardinkite alyvuogių aliejumi. Skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau avokadų sriubų receptų rasite: Avokadų sriubos.
Recepto paruošimas
