Aštri mėsos sriuba su kiaulienos šonkauliukais – tai patiekalas, kuris sujungia sriubos šilumą ir pagrindinio patiekalo sotumą. Ši sriuba ne tik sušildo šaltais vakarais, bet ir suteikia malonumą aštrių skonių mėgėjams. Naudojant namuose paruoštą pom...
Tom Yum yra tradicinė tailandietiška sriuba, žinoma dėl savo intensyvaus, saldžiarūgščio ir šiek tiek aštroko skonio. Ši sriuba dažnai gaminama su jūros gėrybėmis, tačiau taip pat puikiai tinka su vištiena ir krevetėmis. Pagrindiniai sriubos komponen...
Aštri trinta pomidorų ir cukinijų sriuba – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta ryškius ir intensyvius skonius. Šioje sriuboje susilieja sultingi, saulėje prinokę pomidorai su švelniai saldžiomis cukinijomis. Pomidorų rūgštelė dera su cukinijų...
Internete galima rasti labai daug skirtingų moliūgų sriubų, o štai mano variantas, kai sriuba gaunasi lengvai aštri. Moliūgai itin dera su aitriosiomis paprikomis, kurios jiems suteiks pikantiškumo. Ši moliūgienė dar yra ypatinga tuo, kad vietoje įpr...
Kai norisi labai ypatingos sriubos, ši aštri jūros gėrybių sriuba tam tiks! Skonis labai primins žuvienę, todėl žuvies mylėtojams tokia krevečių sriuba bus pats tas. Ji nėra itin soti, todėl už pagrindinį patiekalą tikrai nebus, bet kad sušildys šalt...
Itin skani, kvapni ir šiek tiek aštri konservuotų pupelių sriuba su konservuotais pomidorais, bulvėmis ir morkomis. Tokios sriubos tikrai niekada nebūna per daug. Atrodo, kad galėčiau ją valgyti ir valgyti. Man ji "nežmoniškai" patinka. Šeimoje šią s...
Kelis kartus teko pabuvoti Lenkijoje - tiek artimesnėje, tiek tolimojoje. Niekada su šeima nepraleidome progos sustoti pakelės kavinėse paragauti nuostabios guliašo sriubos, lenkiškai vadinamos - "Zupa Gulaszowa". Todėl, iš savo patirties, bei kiek p...
Dar kartais man tokią aštrią jautienos faršo sriubą norisi pavadinti lazanijos sriuba. Net makaronus gamindama aš naudoju tuos, su kuriais įprastai yra gaminama lazanija.O ši sriuba gaunasi tikrai skani, soti ir galiu teigti, kad sušildanti. O skanių...
Tokie ėrienos sriuba tikra tobulybė mano lėkštėje. Tikriausiai nesu valgiusi gardesnės sriubos. Aš galvoju, kad pati didžiausia šios sriubos paslaptis yra kokybiška ėriena (tad nepagailėkite investuoti į ją šiek tiek pinigų) ir tai, kad pirmiausia su...
Šią sriubą tikrai nėra sunku paruošti, o skonis labai geras. Vis noriu, kad šeima valgytų kuo daugiau įvairiausių kruopų, o košių jie nelabai mėgsta. Tačiau tokios sriubos dar niekada neatsisakė, tad pradėjau ją gaminti ganėtinai dažnai.Vietoje šviež...
Labai skani, aštri, kupina sodraus skonio pomidorų ir cukinijų sriuba su morkomis. Jei mėgstate valgyti pomidorų sriubas, tai labai rekomenduoju išsivirti ir šią su ryžiais, nes ji pavyksta puikiai. :)
Ilgai galvojau kaip turėčiau pavadinti šią sriubą, nes galutinis rezultatas - mano improvizacija, remiantis daugeliu tailandietiškų sriubų receptų.Tai kažkas tarp Tom Yum ir Tom Kha gai/kai. Realiai tarp jų skirtumas toks, kad jei sudėtyje yra krevet...
Šiandien noriu pasidalinti savo lietuviškos, paprastos charčio sriubos variantu su jautiena ir ryžiais. Pagaminimas nėra sudėtingas, tačiau man jis pats tobuliausias. Visada pavyksta ir niekada nenuvilia. Gal tai ir nėra tradicinis jos variantas, tač...
