Aštri pupelių sriuba su konservuotais pomidorais
Itin skani, kvapni ir šiek tiek aštri konservuotų pupelių sriuba su konservuotais pomidorais, bulvėmis ir morkomis. Tokios sriubos tikrai niekada nebūna per daug. Atrodo, kad galėčiau ją valgyti ir valgyti. Man ji "nežmoniškai" patinka. Šeimoje šią sriubą taip pat visi giria, todėl ji yra ganėtinai dažnai gaminama. Būtinai pamėginkite tokį jos paruošimo variantą ir Jūs. Einame gaminti!
Ingredientai
- sultinys: 2 litrų
- konservuotos pupelės aštriame padaže: 1 skardinės
- konservuoti pomidorai: 400 gramų
- bulvės: 2
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- petražolės: 1 saujelės
- pomidorų pasta: 2 valgomųjų šaukštų
- česnakas: 3 skiltelių
- aitriosios paprikos milteliai: žiupsnelio
- druska
- pipirai
- aliejus
- 1. Pirmiausia keptuvėje įkaitiname aliejų.
- 2. Apkepiname susmulkintus svogūnus, morkas ir česnaką.
- 3. Tada puode užviriname sultinį, sudedame pakepintas daržoves, nuskustas bei supjaustytas bulves, pupelės ir paverdame maždaug 10 minučių.
- 4. Po to sudedame konservuotus pomidorus ir pomidorų pastą.
- 5. Užviriname, pagal savo skonį pagardiname prieskoniais. Verdame, kol išverda bulvės.
- 6. Paskui sudedame žalumynus ir paliekame pastovėti maždaug 5 minutes. Patiekiame ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau pupelių sriubų receptų rasite: Pupelių sriubos.
Recepto paruošimas
