Trinta veganiška keptų morkų sriuba

Ingredientai

• morkos: 450 gramų (nuplauname bei supjaustome griežinėliais)
• kokosų aliejus: 1 šaukšto
• "Garam masala" prieskoniai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• česnakas: 5 skiltelių
• tarkuota imbiero šaknis: 0,5 arbatinio šaukštelio
• svogūnai: 0,5
• daržovių sultinys: 1,5 litro
• druska: pagal skonį
• malti pipirai: pagal skonį
• duonos kubeliai (nėra būtina)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.
2. 2. Tuomet kepimo skardą išklokite su kepimo popieriumi ir dėkite griežinėliais supjaustytas morkas, svogūną, berkite garam masala prieskonius, pašlakstykite aliejumi ir dėkite į orkaitę maždaug 20 minučių.
3. 3. Likus pusei laiko iki kepimo pabaigos, į orkaitę sudėkite česnakus.
4. 4. Visas keptas daržoves sutrinkite maisto smulkintuvu ir sudėkite į prikaistuvį, užpilkite karštu sultiniu ir pavirkite kelias minutes.
5. 5. Pagardinkite druska ir pipirais.
6. 6. Patiekdami sudėkite paskrudintus duonos kubelius. Skanaukite!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau morkų sriubų receptų rasite: Morkų sriubos.