Vištienos blauzdelės su makaronais

2018-08-20 Autorius oSkanu.lt

Vištienos blauzdelės su makaronais

Ingredientai

    • vištienos blauzdelės: 900 gramų
    • makaronai: 400 gramų (naudoti LUBELLA Penne rigate Nr. 17)
    • pievagrybių lečo: 500 gramų
    • alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 100 mililitrų
    • druska: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į labai gerai įkaitintą keptuvę pilkite aliejų bei sudėkite vištienos blauzdeles. Apkepinkite jas iš visų pusių. Bebaigiant apkepinti blauzdelėse (aš net neišėmiau iš keptuvės) aštriu peiliu padarykite įpjovas (kad greičiau išsitroškintų). Tada sumažinkite ugnį bei į tą pačią keptuvę pilkite vandenį ir druską, uždengkite dangčiu bei troškinkite maždaug 15-20 minučių.
  2. 2. Po to, patroškinusios sudedame pievagrybių lečo bei dar patroškinkite maždaug 5-7 minutes (kol išgaruos vandens perteklius).
  3. 3. Atskirai išvirkite makaronus "al dente". Išvirtus makaronus dėkite į keptuvę prie vištienos blauzdelių, viską gerai išmaišykite. Patiekite bei mėgaukitės nuostabiu patiekalu:)
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos blauzdelių rasite: Vištienos blauzdelės.
  5. 5. Pastebėjimas: Pievagrybių lečo naudojau tokį:
Vištienos blauzdelės su makaronais
#Makaronų ir spagečių patiekalai #Vištienos patiekalai # vištiena su makaronais
Jamaikietiška Jerk vištiena su papajų čatniu ir kokosiniais basmati ryžiais

Jamaikietiška Jerk vištiena su papajų čatniu ir kokosiniais basmati ryžiais

Vištienai ir marinatui šalotiniai svogūnai šviežiai spaustos žaliųjų citrinų sultys druska alyvuogių aliejus "Santa Maria" kvapieji pipirai "Santa Maria" aitrioji paprika "piri piri" "Santa Maria" čiobreliai "Santa Maria" muskatų riešutai 17% riebumo "Santa Maria" kokosų gėrimas vanduo druska saldžiosios bulvės garbanotieji kopūstai juodosios pupelės kalendros raudonieji svogūnai aitriosios paprikos žaliosios citrinos smulkinta šviežia kalendra
(3)
Voveraičių tarta - pyragas su vištiena

Voveraičių tarta - pyragas su vištiena

tartos pagrindas pagal šį receptą (galite naudoti ir pirktinį) vištienos krūtinėlė svogūnai voveraitės tarkuotas Gouda sūris kiaušiniai liesa grietinėlė šviežias čiobrelis druska pipirai muskatas
(1)
Vištienos faršo kotletai su pievagrybiais

Vištienos faršo kotletai su pievagrybiais

vištienos faršas kiaušinio tryniai krakmolas pievagrybiai džiūvėsėliai česnakai paukštienos prieskoniai druskaPadažui (nėra būtina, galima rinktis ir kitą mėgstamą) grietinė miltai sviestas druska džiovintas bazilikas
(5)
Prancūziškas vištienos filė kepsnys

Prancūziškas vištienos filė kepsnys

vištienos krūtinėlės filė kiaušinių miltų druskos juodųjų pipirų vištienos sultinio baltojo vyno citrinos sulčių aliejaus (kepimui) sviesto petražolių
(6)
Keptų moliūgų sriuba su vištienos kukuliais ir grietinėle

Keptų moliūgų sriuba su vištienos kukuliais ir grietinėle

saldžiųjų moliūgų svogūnų česnakų maltos vištienos kiaušinių džiūvėsėlių raudonėlių, čiobrelių, šalavijo maltos paprikos miltelių kvapiųjų pipirų kvapiųjų pipirų petražolių vištienos sultinio druskos juodųjų pipirų 12% grietinėlės
(4)