Vištienos kotletai su bolivine balanda
Ingredientai
- malta vištiena: 450 gramų
- morkos: 1
- svogūnai: 1
- kiaušiniai: 1
- virta bolivinė balanda: poros saujų
- mėgstami prieskoniai
- druska: pagal skonį
- žalumynai (naudojau krapus ir petražoles)
- avižiniai dribsniai: poros saujų
- 1. Patarimas: jeigu turite galimybę, vištieną susimalkite patys, man visuomet taip būna skaniau.
- 2. Iš pradžių morką sutarkuokite burokinės tarkos pagalba, svogūną supjaustykite kubeliais. Viską sumaišykite.
- 3. Tuomet formuokite kotletus, trumpai apkepkite juos keptuvėje. Po to perdėkite į kepimo skardą bei kepkite maždaug 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Skanaukite!
- 4. Pastebėjimas: Gavosi labai gardūs kotletukai. Aš pati dar šalia kotletukų pridėjau pjaustytas bulves ir kepiau jas kartu orkaitėje.
- 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.
Recepto paruošimas
Audra
Atsakyti