1. Pradžioje vištieną supjaustome norimo dydžio gabalėliais, užpilame jogurtu, suberiame prieskonius bei išmaišome. Tuomet leidžiame pasimarinuoti bent keliolika minučių.
2. Tada veriame ant iešmų bei kepame vis pavartydami, kol gražiai aprus bei iškeps. Skanaujame!