Vištienos sparneliai, kepti aluje

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Vištienos sparneliai, kepti aluje

Ingredientai

    • Vištienos sparnelių: 8 vienetai
    • Morkų: 2 vienetai
    • Česnakų: 3 skiltelės
    • Alaus: 500 ml
    • Druskos: 1 arbatinis šaukštelis
    • Juodųjų pipirų: 1 arbatinis šaukštelis

    Recepto paruošimas

  1. 1. Vištienos sparnelius įtrinkime gerai susmulkintu česnaku, druska bei pipirais, tuomet palikime 1 valandą pastovėti uždengtame inde.
  2. 2. Morkas nuskuskime, supjaustykime griežinėliais, tuomet jais išklokime skardos dugną. Ant morkų sudėkime vištų sparnelius ir užpilkime alumi.
  3. 3. Galiausiai kepkime iki 200°-230°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug apie valandą. Kas 15 minučių sparnelius būtinai palaistykite susidariusiomis sultimis. Prie vištų sparnelių puikiai tiks bulvių košė ir Jūsų mėgstamas alus.
#Vištienos patiekalai # vištienos sparneliai
Troškinta indiška vištiena Tikka Masala su grietinėle

Troškinta indiška vištiena Tikka Masala su grietinėle

vištienos krūtinėlė neriebi grietinėlė sutrinti arba smulkiai supjaustyti konservuoti pomidorai svogūnai saulėgrąžų aliejus sutarkuota imbiero šaknis kalendros milteliai saldžiosios paprikos milteliai čili paprikos milteliai pomidorų padažas citrinos sultys susmulkinta šviežia kalendra ciberžolės milteliai garam misala milteliai druskaMarinatui paprastas arba graikiškas jogurtas alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus citrinos sultys sutarkuota imbiero šaknis druska kumino milteliai saldžiosios paprikos milteliai čili paprikos milteliai kalendros milteliai garam masala milteliai
(6)
ČACHOCHBILI arba vištiena pomidorų padaže

ČACHOCHBILI arba vištiena pomidorų padaže

2 kg vištos sparnelių su nugarėlėmis 4 dideli svogūnai 2 skiltelės česnako Miltai apvoliojimui Druskos šaukštelis malti pipirai Džiovinti bazilikai, kalendra Vanduo Pomidorų tyrė (arba trinti konservuoti pomidorai) 200 ml Aliejaus kepimui, labai nedaug
(4)