Žalia mišrainė žiemai iš agurkų, pomidorų ir svogūnų
Žalia mišrainė žiemai - šitaip buvo pavardintas receptas mano mamos receptų sąsiuvinyje, kai jį pavarčiau prieš keletą metų. Ir prisiminiau, kad tikrai mano mama tokią mišrainę mums ruošdavo, kai aš dar buvau maža. Bet net ji pati negalėjo pasakyti, kodėl nustojo. Sakė, gal tiesiog pabodo. Tad sugalvojau prieš tuos keletą metų vėl pradėti ją gaminti. Tikrai super geras receptas, kuris patiko ir nuo tų metų dabar darau tokią žalių pomidorų, agurkų ir svogūnų mišrainę. Kaip sako, viskas kas nauja - tai pamiršta sena. Būtinai mėginkite!
Iš šios normos man pavyko pagaminti 5 litrus mišrainės.
Iš šios normos man pavyko pagaminti 5 litrus mišrainės.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių viską supjaustome kubeliais, sudedame į puodą, išmaišome.
- 2. Pridedame prieskonių (aš šį kartą dėjau juodų ir kvepiančių maltų pipirų bei maltų lauro lapų, bet galima reguliuoti pagal savo skonį ir norus).
- 3. Palaikome 2 valandas.
- 4. Tuomet dedame ant ugnies. Kaitiname iki užvirinimo.
- 5. Pilame į stiklainius. Uždarome dangteliais.
- 6. Štai ir viskas. Mišrainė žiemai paruošta. Skanaus:)
- 7. Rekomendacija: Daugiau mišrainių receptų žiemai rasite: Mišrainės žiemai.
Recepto paruošimas
Audronė
Atsakyti