Malti šaldyti česnakai žiemai šaldymo kameroje

2023-09-02 Autorius oSkanu.lt

Malti šaldyti česnakai žiemai šaldymo kameroje
Paruošimas

20 min

Porcijos

6

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Dauguma žmonių susiduria su ta pačia problema, kad ir kaip laikytume česnakus, su laiku jie ima arba dygti, arba džiūti, arba tiesiog pūti. Bet tinkamas būdas išsaugoti česnakus visgi yra - juos užšaldyti.

Po užšaldymo česnakai nepraras savo savybių, nei kvapo, nei skonio. O juos užšaldę teisingai, vėliau galėsite palengvinti maisto ruošimo procesą.

Ingredientai

    • česnakas
    • mėsmalė
    • maišelis
    • liniuotė

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia česnakus privalu paruošti šaldymui. Tam juos nulupkite, nuplaukite ir sumalkite mėsmale. Jeigu mėsmalės savo virtuvėje neturite, galima naudoti trintuvę arba spaudyklę.
    2. malamas česnakas žiemai
  2. 2. Tada nedidelę porciją susmulkintų česnakų dėkite į maišelį, 3 valgomųjų šaukštų pakaks.
  3. 3. Iškočiokite česnakus maišelyje lygiu plonu sluoksniu, kraštą tiesiog užlenkite.
    4. česnakai maišelyje
  4. 4. Tuomet imkite liniuotę ir česnakų sluoksnį maišelyje suskirstykite kubeliais porcijoms.
    5. suskirstyti cesnakai porcijomis šaldymui
  5. 5. Dėkite česnakus šaldyti tiesiog ant lentelės.
  6. 6. Šitaip laikant česnakus jiems visiškai nieko nenutiks.
  7. 7. Taip pat, jūs turėsite česnakų "pakuotę", iš kurios labai lengvai galėsite pasiimti kvadratėlį - tai yra vieną porciją. Skanaus!
    8. atlaužta šaldyto česnako porcija
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
Malti šaldyti česnakai žiemai šaldymo kameroje
#Daržovių patiekalai # atsargos žiemai # česnakai žiemai # česnakai

Atsiliepimai

Siga

Nėra jokio reikalo juos šaldyti. Malti česnakai ir truputėlis druskos idealiai laikosi šaldytuve stiklainyje.
Atsakyti

Eglė

Išmėginau pernai, tikrai viskas labai gerai gavosi. Šiemet kartoju. :)
Atsakyti
Bulvių ir burokėlių blynai su žalumynų padažu

Bulvių ir burokėlių blynai su žalumynų padažu

bulvės burokėliai svogūnai citrinos sultys kiaušiniai kvapnieji juodieji pipirai (žirneliais) druska džiovinti muskato žiedai džiovintos aitriosios paprikos aliejus (kepimui)Padažui netiršta grietinė druska pipirai citrinos sultys kapoti žalumynai
(5)
Raugintos morkos

Raugintos morkos

morkos vanduo druska lauro lapai česnakas džiovinti prieskoniai
(7)
Kimchi - kimči rauginti kopūstai korėjietiškai

Kimchi - kimči rauginti kopūstai korėjietiškai

pekino kopūstai pailgi ridikai (Daikon) geltonieji svogūnai svogūnų laiškai stambi druska vanduo sutrinti česnakai tarkuota šviežio imbiero šaknis sojos padažas žuvų padažas (Fish sauce) rudas cukrus pakepintos sezamo sėklos
(6)