Konservuoti pomidorai su česnaku

Ingredientai

• pomidorai
Marinatui:
• vanduo: 2,5 litro
• actas: 1 stiklinės
• cukrus: 1 stiklinės
• druska: 0,5 stiklinės
• krapų žiedai
• vyšnių lapai
• pipirai
• česnako skiltelės

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia išverdame marinatą (visus nurodytus ingredientus sudedame į puodą ir palaukiame, kol užvirs).
2. 2. Vyšnių lapus ir krapų žiedus išgriebiame iš marinato.
3. 3. Tuomet pomidorus sudedame į stiklainius, įberiame pipirų grūdelių, įdedame susmulkinto česnako, užpilame marinatu.
4. 4. Stiklainius sudedame į didelį metalinį dubenį arba puodą, kuriame patiestas rankšluostis, įpilame vandens, statome ant ugnies ir pasterizuojame 15 minučių.
5. 5. Stiklainius užsukame dangteliais. Jais statome žemyn stiklainius ir užklojame storu rankšluosčiu.
6. 6. Atvėsus, išnešame į rūsį arba kitą vėsią vietą. Skanaus!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau konservuotų pomidorų receptų rasite: Konservuoti pomidorai.