Ant grotelių kepta kiauliena

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Ant grotelių kepta kiauliena
Paruošimas

45 min

Porcijos

2

Ingredientai

    • kiaulienos nugarinė: 300-350 gramų
    • balzaminis actas: 2 valgomieji šaukštai
    • alyvuogių aliejus: 4 valgomieji šaukštai
    • šviežiai malti juodieji pipirai
    • jūros druska: žiupsnelis
    • aitriosios paprikos milteliai
    • česnakai: 1 skiltelė
    • mairūnas: žiupsnelis

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia paruošiame marinatą: sumaišome balzaminį actą su aliejumi. Mėsą supjaustome riekėmis, gerai išmušame virtuviniu muštuku. Įtriname česnako skiltele, druska, prieskoniais – pipirais, paprika, bei mairūnu.
  2. 2. Sudedame į balzamiko ir aliejaus masę. Uždengiame maistine plėvele bei marinuojame šaldytuve maždaug 30 minučių.
  3. 3. Įkaitiname kepsninę bei kepame kepsnelius iš abiejų pusių, kol dailiai apskrus. Patiekiame su pasirinktu garnyru.
#Kiaulienos patiekalai #Mėsos patiekalai #Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei # kiaulienos nugarinė
Troškinta kiauliena paprikų ir pomidorų padaže

Troškinta kiauliena paprikų ir pomidorų padaže

kiaulienos pjausniai pipirai česnakas rozmarinas malta saldžioji paprika alyvuogių aliejus svogūnai raudonos saldžiosios paprikos ančiuvių filė pomidorai be odelės kaparėliai citrinos smulkintos petražolės druska pipirai
(4)
Kinietiški koldūnai su kiauliena

Kinietiški koldūnai su kiauliena

kiaulienos faršas svogūnų laiškai česnakas morkos kukurūzų krakmolas vanduo soja kepimo milteliai tesame aliejus cukrus druska pipirai Gyoza arba koldūnų lakštai
(1)