Atviras tuno sumuštinis su sūriu
Atviras tuno sumuštinis su sūriu – puikus pasirinkimas greitiems ir skaniems pusryčiams ar užkandžiui. Šis patiekalas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir suteikia sotumo bei energijos dienos pradžiai.
Atviri tuno sumuštiniai su sūriu yra populiarus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek lengvam užkandžiui. Šis patiekalas, dar žinomas kaip "Tuna Melt", yra mėgstamas dėl savo paprasto paruošimo ir puikaus skonio derinio. Be to, tunas yra puikus baltymų šaltinis, o lydytas sūris suteikia kremiškumo ir papildomo skonio.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Tunas: Vietoj tuno galite naudoti konservuotą lašišą ar kitą mėgstamą žuvį.
- Majonezas: Galima pakeisti graikišku jogurtu ar avokado užtepėle, siekiant lengvesnio varianto.
- Sūris: Čederio sūris puikiai tinka šiam receptui, tačiau galite rinktis ir kitą gerai besilydantį sūrį, pavyzdžiui, mocarelą ar gaudą.
- Duona: Naudokite pilno grūdo duoną ar prancūzišką batoną, priklausomai nuo pageidavimų.
Patiekalo gaminimo patarimai
- Prieš dedant tuno masę, duonos riekeles galite lengvai paskrudinti, kad sumuštinis būtų traškesnis.
- Jei norite intensyvesnio skonio, į tuno mišinį įdėkite smulkintų kaparėlių ar marinuotų agurkėlių.
- Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, majonezą pakeiskite lengvesniu padažu arba visiškai jo atsisakykite.
Kalorijos
- Bendras kalorijų kiekis: apie 600 kcal
- Kalorijos viename sumuštinyje: apie 300 kcal
Ingredientai
- Tunas savo sultyse: 1 skardinė (apie 150 g)
- Raudonas svogūnas: 1/2 vnt., smulkiai pjaustytas
- Majonezas: 1 šaukštas
- Druska ir pipirai: pagal skonį
- Konservuoti kukurūzai: 1 šaukštas
- Lydomas sūris (pvz., čederis): 2 riekelės
- Duona: 2 riekės
- Pomidoras: 2 griežinėliai
- 1. Nusausinkite tuną ir sudėkite į dubenį.
- 2. Į tuną įmaišykite smulkintą raudonąjį svogūną, konservuotus kukurūzus ir majonezą. Pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.
- 3. Ant kiekvienos duonos riekės uždėkite po riekelę sūrio.
- 4. Ant sūrio tolygiai paskirstykite tuno mišinį.
- 5. Paruoštus sumuštinius dėkite į iki 200°C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 10 minučių, kol sūris išsilydys ir sumuštiniai taps karšti.
- 6. Išėmę iš orkaitės, ant kiekvieno sumuštinio uždėkite po pomidoro griežinėlį.
- 7. Patiekite karštus.
- 8. Santrauka: Atviri tuno sumuštiniai su sūriu yra greitai paruošiamas ir skanus patiekalas, tinkantis tiek pusryčiams, tiek užkandžiui. Su įvairiomis ingredientų alternatyvomis galite pritaikyti receptą pagal savo skonį. Be to, šis patiekalas yra palyginti nekaloringas, todėl puikiai tiks siekiantiems subalansuotos mitybos.
Recepto paruošimas
