Sveika avokado ir tuno užtepėlė su pomidorais
Šaldytuve turėjau avokadų ir tuno skardinę, tad galvojau ką čia būtų galima pasigaminus. Galiausiai radau savo galvoje kompromisą ir šiuos 2 ingredientus sudėjau į vieną ir gavosi nuostabaus skonio, sveika avokado užtepėlė su tunu ir pomidorais. Tobuliems pusryčiams buvo pats tas. Rekomenduoju pasigaminti ir Jums. Garantuotai patiks! :)
Galimos ingredientų alternatyvos
- Vietoje įprasto tuno galite naudoti lašišos konservus arba šviežiai virtą vištieną, susmulkintą į mažus gabalėlius.
- Jei neturite šviežių pomidorų, galite naudoti saulėje džiovintus pomidorus aliejuje, jie suteiks intensyvesnį skonį.
- Avokadą galima pakeisti humusu arba graikišku jogurtu, jei ieškote mažiau kaloringos alternatyvos.
- Pabandykite įmaišyti smulkintų petražolių, krapų ar kitų žalumynų gaivumui.
Reklama
Patiekalo gaminimo patarimai
- Rinkitės tik gerai prinokusius avokadus – jie turi būti minkšti liečiant, bet ne per daug.
- Tuną rinkitės aliejuje arba vandenyje, priklausomai nuo to, kokio riebumo užtepėlės norite.
- Jei mėgstate aštrų maistą, galite įmaišyti šiek tiek čili pipirų arba aitriųjų paprikų.
- Užtepėlę patiekite ne tik ant duonos, bet ir su krekeriais, šviežiomis daržovėmis arba kaip padažą prie kukurūzų traškučių.
- Norint išlaikyti avokado šviežią spalvą, būtinai įlašinkite citrinos sulčių.
Ingredientai
- 1. Pradžioje šakutės pagalba sutrinkite avokado minkštimą, sudėkite nuvarvintą tuną, įpjaustykite pomidorus bei dar truputį patrinkite, pamaišykite. Arba viską galite tiesiog sublenderiuoti.
- 2. Tuomet pagal poreikį berkite prieskonius, masę tepkite ant duonos. Greita ir labai gardu!
- 3. Patarimas: Jei neplanuojame visos paruoštos masės iškart suvalgyti, tada įspaudžiame šiek tiek citrinos sulčių, kad avokadas nepajuoduotų.
Recepto paruošimas
