Avižiniai sausainiai su baltuoju šokoladu ir druska

Ingredientai

Sausainių tešlai:
• miltai: 1 stiklinės
• kepimo milteliai: 0,75 arbatinio šaukštelio
• soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
• druska: 0,25 arbatinio šaukštelio
• kambario temperatūros minkštas sviestas: 14 arbatinių šaukštelių
• cukrus: 1 stiklinės
• rudas cukrus: 0,25 stiklinės (nėra privaloma)
• kiaušiniai: 1
• vanilinis cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
• greitai paruošiami avižiniai dribsniai: 2,5 stiklinės
• baltas šokoladas: pagal skonį
Apibarstymui:
• druska: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi.
2. 2. Tuomet miltus, kepimo miltelius, sodą bei druską išsijojame į vidutinio dydžio dubenį.
3. 3. Gerai išsukame sviestą su cukrumi, tada įmušame kiaušinį bei suberiame vanilinį cukrų. Miltų mišinį sumaišome su sviesto.
4. 4. Į gautą tešlos mišinį įmaišome avižinius dribsnius bei baltąjį šokoladą.
5. 5. Po to arbatinio šaukštelio pagalba lygiomis dalimis padaliname tešlą, maždaug po 2 arbatinius šaukštelius bei tarp delnų susukame į rutuliuką.
6. 6. Sausainių rutuliukus sudedame į kepimo skardą maždaug 2 centimetrų atstumu, dviem pirštais paspausdamos sausainių rutuliukus, tam, kad taptų lygesni ir gražiai iškeptų.
7. 7. Paruoštus sausainius kepimui apibarstome druska. Sausainius kepame iki kol truputį paruduos, maždaug 13-16 minučių. Skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau avižinių sausainių receptų rasite: Avižiniai sausainiai