Bananiniai keksiukai su graikiniais riešutais
Ingredientai
- miltai kepiniams: 300 gramų (kaip pasigaminti miltus kepiniams, rasite čia)
- maltas cinamonas: 0,5 šaukštelio
- rudas cukrus: 110 gramų
- kiaušiniai: 2
- pienas: 125 mililitrų
- vanilės ekstraktas: 1 šaukštelio
- sutrinti bananai: 300 gramų
- lydytas ir atvėsintas sviestas: 125 gramų
- graikiniai riešutai: 60 gramų (arba karijų riešutai)
- 1. Pradžioje orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros, keksiukų formą ištepame lydytu sviestu arba išpurškiame, patepame aliejumi.
- 2. Tuomet dubenyje persijojame miltus bei cinamoną. Įmaišome cukrų. Miltuose padarome duobutę.
- 3. Tada ąsotėlyje išplakame kiaušinius, pieną, vanilę, supilame į duobutę. Sudedame trintus bananus, pilame lydytą sviestą. Viską išmaišome (nepermaišome).
- 4. Po to sukrečiame tešlą į keksiukų formeles. Apibarstome keksiukus smulkintais riešutais. Kepame maždaug 20–25 minutes (tikriname mediniu pagaliuku). Skanaujame!
Recepto paruošimas
