Kalėdiniai keksiukai su obuoliais, spanguolėmis ir graikiniais riešutais
Keksiukai, kurie iš savęs, tiesiog kvepia šventėmis. Tokie turtingi visais savo panaudojamais ingredientais - tiesiog privalo būti Kalėdiniai. Mano namuose jie pirmu kepimu išnyko per maždaug 20 minučių. Itin minkšti, drėgni, su trupučiu rūgštelės ir traškiais graikiniais riešutais. Vieni iš pačių skaniausių kada mano ragautų. Tokie harmoningi. Jau kad bus kartojami, negali būti jokio klausimo. Imkite šį receptą, gaminkite ir lepinkitės tobulais keksiukais. Geriausias desertas Kalėdoms garantuotas!
Ingredientai
- sviestas: 4 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 1
- cukrus: 100 gramų
- nutarkuotos apelsino žievelės: 1
- šviežiai spaustos apelsinų sultys: 125 mililitrų
- miltai: 140 gramų
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- maltas cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
- maltas muskatas: 0,5 arbatinio šaukštelio
- malti gvazdikėliai: 0,25 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,25 arbatinio šaukštelio
- obuoliai: 1 (didelio, nulupto bei supjaustyto kubeliais)
- džiovintos spanguolės: 125 gramų
- kapoti graikiniai riešutai: 1 puodelio
- 1. Pradžioje spanguoles užpilkite karštu vandeniu, palaukite, kol išbrinks, bei nusausinkite.
- 2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, visais prieskoniais bei spanguolėmis.
- 3. Sviestą išlydykite bei išplakite su kiaušiniu, cukrumi, apelsino žievele ir sultimis.
- 4. Tada į skystą masę įmaišykite miltų mišinį, po to obuolius bei riešutus.
- 5. Paskui tešlą išpilstykite į keksiukų formeles bei kepkite maždaug 20 minučių 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
- 6. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą