Sveiki avižiniai keksiukai su uogomis be cukraus

Ingredientai

• avižiniai dribsniai: 2 puodelių (sumalame arba susmulkiname virtuviniu kombainu)
• prinokę bananai: 2 (sutriname šakute)
• kiaušiniai: 2
• aliejus: trečdalio puodelio
• augalinis pienas: trečdalio puodelio (galite keisti įprastu karvės pienu)
• šviesūs speltos miltai: 1 puodelio (man prireikė 2-iem valgomaisiais šaukštais daugiau)
• cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• minkštos datulės: ~15-17 (kauliukus išimame, pamirkome šiltame vandenyje bent kelias valandas)
• uogos: 1-1,5 puodelio (naudojau šaldytas braškes ir avietes)

Recepto paruošimas

1. 1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
2. 2. Keksiukų formeles ištepkite kokoso aliejumi.
3. 3. Sumaišykite visus sausus ingredientus.
4. 4. Tuomet maisto kombainu arba smulkintuvu sumaišome visus šlapius produktus ir datules.
5. 5. Sujunkite sausus produktus su šlapiais, gerai išmaišykite.
6. 6. Įdėkite uogas (jeigu naudojate braškes, jas susmulkinkite).
7. 7. Pilkite tešlą į keksiukų formeles, puoškite avižomis, čija sėklomis arba migdolų drožlėmis.
8. 8. Kepkite maždaug 40 minučių (kepimo laikas priklausys nuo turimos orkaitės, tad gali būti skirtingas), patikrinkite su dantų krapštuku, jis turi būti švarus, tai reikš, kad keksiukai jau iškepę. Skanaukite!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau keksiukų su uogomis receptų rasite: Keksiukai su uogomis.