Biskvitinės barankytės su sviestu, grietine ir kepimo milteliais
Labai purios ir minkštos barankytės, su šiek tiek šokolado bei pagražintos pabarstukais. Tikras visų vaikų džiaugsmas. Tiesą pasakius, man pačiai šios barankos nerealiai skanios ir be jokio šokolado.
Iš nurodytos normos pavyks iškepti visą kalną, tik jei bekepant pavyks pusės nesuvalgyti.
Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~50 barankyčių.
Iš nurodytos normos pavyks iškepti visą kalną, tik jei bekepant pavyks pusės nesuvalgyti.
Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~50 barankyčių.
Ingredientai
- grietinė: 200 gramų
- kiaušiniai: 3
- sviestas: 150 gramų
- cukrus: 200 gramų
- miltai: 300 gramų (gali reikti kiek daugiau)
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių išsukite cukrų su kiaušiniais iki purios masės.
- 2. Tuomet įmaišykite vanilinį cukrų bei grietinę.
- 3. Tada sviestą ištirpinkite. Supilkite į masę ir gerai išmaišykite.
- 4. Miltus su kepimo milteliais įsijokite į tešlą. Tešla gausis tiršta, bet tokia ir turi būti.
- 5. Kepkite barankyčių keptuvėje, kol visiškai iškeps.
- 6. Jeigu norisi jas papuošti, garų vonelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą su vienu valgomuoju šaukštu sviesto.
- 7. Barankytės šoną merkite į šokoladą, pabarstykite pabarstukais.
- 8. Leiskite šokoladui nudžiūti. Lepinkitės!
Recepto paruošimas
