Biskvitiniai sausainiai su džiovintomis datulėmis

Ingredientai

• miltai: 140 gramų
• kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• druska: 0,25 arbatinio šaukštelio
• kiaušiniai: 2
• cukrus: 100 gramų
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• džiovintos datulės: 1 saujos

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia kiaušinius plakame apie 3 minutes mikseriu vidutiniu greičiu. Suberiame cukrų, vanilinį cukrų bei dar paplakame apie 3 minutes. Tada suberiame persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir druska. Viską gerai išmaišome.
2. 2. Tuomet sudedame smulkiai supjaustytas datules. Išmaišome.
3. 3. Po to skardą išklojame su kepimo popieriumi. Paimame šaukštą, kabiname tešlos bei dedame į skardą 3 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Kepame 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 8 minutes. Skanaujame!