Bolivinės balandos rudasis pyragas (be glitimo)
Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- skystas medus: 0,5 stiklinės (iš bėdos cukrus)
- aliejus: trečdalio stiklinės
- pasukos: trečdalio stiklinės (arba kefyras arba jogurtas)
- virta bolivinė balanda (kynva): ~1,5 stiklinės
- druska: žiupsnelio
- kepimo soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kakavos milteliai: ~7 valgomųjų šaukštų
- džiovintos spanguolės: 1 saujos (nėra būtina, bet puikiai tinka)
- 1. Iš pradžių išsivirkite, jei neturite užsilikusių likučių, bolivinę balandą. Atidėkite pravėsti.
- 2. Tuomet dubenyje išplakite kiaušinius su medumi (arba cukrumi), pilkite aliejų, kefyrą, sudėkite virtas kruopas, atskirai sumaišytą kakavą su druska bei soda, jei naudosite, suberkite ir spanguoles. Išmaišykite.
- 3. Tada tešlą pilkiteį kepimo skardą (geriausia į silikoninę) bei dėkite kepti maždaug 40 minučių (180 laipsnių temperatūroje). Skanaukite!
- 4. Pastebėjimas: Užėjęs sveikos mitybos bumas sveikuolius priverčia kurti, gaminti visai kitokius, daug sveikesnius ir maistingesnius desertus. O šis gaunasi tikrai gardus.
Recepto paruošimas
