Pyragas su rabarbarais ir aviečių uogiene
Šis rabarbarų pyragas tikrai vertas visų pagyrų! Rabarbarų rūgštelė bei fantastiškas aviečių uogienės kvapas - nuostabus derinys. O jeigu skanausite dar šiltą, tai būtinai tai darykite su vaniliniais ledais.
Ingredientai
- kiaušiniai: 2
- grietinė: 1 stiklinės
- cukrus: 1 stiklinės
- aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- vanilinis cukrus: 1 nedidelio pakelio
- druska: žiupsnelio
- miltai: 2 stiklinių
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- rabarbarų kotai (aš sunaudojau 3)
- aviečių uogienė
- miltinis cukrus (apibarstymui)
- 1. Iš pradžių kiaušinius išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei druska.
- 2. Tuomet supilkite grietinę bei aliejų, išmaišykite, tuomet berkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir gerai išmaišykite.
- 3. Tada tešlą pilkite į riebalais pateptą bei džiūvėsiais pabarstytą kepimo indą, išlyginkite, susmaigstykite rabarbarų gabaliukus (aš pati pjaustau maždaug 1 centimetro storio) bei uždėkite po šaukštelį aviečių uogienės.
- 4. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes. Pravėsusį apibarstykite miltiniu cukrumi. Lepinkitės!
- 5. Rekomendacija: Daugiau pyragų su rabarbarais receptų rasite: Pyragai su rabarbarais.
Recepto paruošimas
