Brokolinių kopūstų kotletukai
Ingredientai
- brokoliniai kopūstai: 350 gramų
- svogūnai: 1 (nedidelio)
- fermentinis sūris: 50 gramų
- kiaušiniai: 2
- manų kruopos: 2 šaukštų
- druska
- pipirai
- 1. Pradžioje brokolinius kopūstus išskirstome žiedynais bei užpylus karštu vandeniu palaikome apie 2 minutes. Nuplikintus susmulkiname, beriame susmulkintą svogūną, sutarkuotą sūrį, mušame kiaušinius bei suberiame prieskonius.
- 2. Tuomet viską sutriname maisto smulkintuvu iki vientisos masės. Jeigu ji skystoka, įberiae manų bei išmaišome.
- 3. Kabiname šaukštu bei kepame keptuvėje. Skanaujame! ;)
- 4. Pastebėjimas: Aš pati kepiau keksiukų formelėse, nes bijojau, kad kepdami keptuvėje jie praras formą.
Recepto paruošimas
