1. Iš pradžių viename dubenyje sumaišykite 180 gramų miltų su šaukšteliu kepimo miltelių bei vaniliniu cukrumi. Kitame dubenyje sumaišykite 130 gramų miltų, šaukštelį kepimo miltelių, kakavą, kavos miltelius bei sutarkuotą šokoladą.
2. Tuomet atskirame inde suplakite aliejų, cukrų, pieną bei kiaušinius. Padalinkite plakinį į dvi lygias dalis, supilkite į du dubenius su sausais mišiniais ir išmaišykite iki vientisos masės. Taip gausite baltos ir juodos spalvos tešlas.
3. Po to kepimo formą (aš pati naudojau 26 centimetrų skersmens) išklokite su kepimo popieriumi, patepkite aliejumi. Į paruoštos kepimo formos vidurį įkrėskite šaukštą vanilinės tešlos. Ant jos užkrėskite šaukštą šokoladinės tešlos. Kartokite, kol sunaudosite visą tešlą. Kepimo formą pasukite tarp delnų, kad neliktų oro burbuliukų.
4. Galiausiai kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes. Ar pyragas jau yra iškepęs, patikrinkite mediniu pagaliuku. Skanaus!
5. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.