Duonos riekelėje keptas kiaušinis orkaitėje - Buliaus arba pirato akis
Šiam patiekalui, daugelis turi savo savitą pavadinimą - tiek pirato, tiek jaučio, tiek buliaus, tiek dar "kažkieno" akis. Trumpai tariant, nesvarbu kaip pavadinta, svarbiausia, kad tikrai labai skanu. Privalumas kepant orkaitėje tas, kad vienu metu galima išsikepti daugiau sumuštinių ir pagardinti pagal kiekvieno norus.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia duonos arba batono riekeles iš abiejų pusių aptepame sviestu.
- 2. Tada stikline "išspaudžiame" minkštimą. Sudedame į skardą riekeles ir ant jų krašto minkštimo rutuliukus.
- 3. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 6 minutes arba kol riekelių apačia gražiai apskrunda.
- 4. Po to riekeles apverčiame, į skylutę dedame po saliamio griežinėlį, įmušame po kiaušinį, šalia padedame vyšninio pomidoriuko skilteles ir kepame orkaitėje dar maždaug 8-9 minutes, kol kiaušinis bus iškepęs.
- 5. Likus iki kepimo maždaug 30 sekundžių, užberiame sutarkuoto sūrio ir baigiame kepti.
- 6. Prieš patiekdami, užberiame petražolių.
- 7. Patarimas: Ingredientus galite rinktis pagal skonį ir susikurti savo skonio sumuštinius.
- 8. Rekomendacija: Daugiau kiaušinių receptų rasite: Kiaušinių receptai.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai