Garinti žuvies kukuliai pomidorų padaže orkaitėje
Tokie garinti žuvies kukuliai pomidorų padaže (aš juos ruošiu orkaitėje) puikiai tinka vaikams ir ne tik. Šis receptas yra vienas iš puikių būdų visą savo šeimą priversti valgyti daugiau žuvies. Jeigu kitų patiekalų jie atsisako, tai šito niekada. Mėginkite būtinai ir Jūs. Rekomenduoju! :)
Ingredientai
- žuvies filė: 500 gramų
- kiaušiniai: 2
- džiūvėsėliai: 4 valgomųjų šaukštų
- maltas muskato riešutas
- kapotos šviežios petražolės
- druska
- pipirai
- trinti pomidorai: 500 mililitrų
- pomidorų pasta: 2 valgomųjų šaukštų
- smulkinti baziliko lapeliai
- aitriosios paprikos dribsniai: žiupsnelio
Kukuliams:
Padažui:
- 1. Iš pradžių žuvies gabaliukus sudėkite į trintuvą, įmuškite kiaušinius, berkite džiūvėsėlius, prieskonius bei viską sutrinkite iki vienalytės masės. Tada šlapiomis rankomis formuokite nedidelius kukuliukus bei garinkite garinėje orkaitėje, įjungusios žuvies garinimo programą, maždaug 15 minučių.
- 2. Tuomet padažui į keptuvę supilkite sutrintus pomidorus, dėkite pastą, baziliką bei dribsnius. Pakaitinkite iki užvirimo.
- 3. Po to kukulius sudėkite į padažą, pakaitinkite maždaug 2-3 minutes. Skanaukite! Rekomenduojame patiekti su virtais ryžiais.
- 4. Rekomendacija: Daugiau žuvies kukulių receptų rasite: Žuvies kukulių receptai.
Recepto paruošimas
