Granola bars - batonėliai
Ši granola mano jau kadaise pamėgta ir labai dažnai ragaujama, o javainių batonėliai iš parduotuvės anksčiau buvo tikri favoritai. Nors naminis šio skanėsto variantas vis dar nepavyksta taip puikiai kaip norėtųsi, bet vis dar nenuleidžiu rankų ir bandau toliau, skonis vis tiek nuostabus, nepriklausomai nuo išvaizdos. Vieną kartą, kai bandžiau juos gaminti, kažkodėl nesulipo ir gavosi tiesiog granola.. Šį kartą gavosi kažkas panašaus, bet vis dar ne tokie tvirti batonėliai. Bet vis tiek nuostabiai skanūs. Išbandykite ir jūs.
Recepte puodelis - 220 gramų.
Recepte puodelis - 220 gramų.
Ingredientai
- avižiniai dribsniai: 4 puodelių (ne greito paruošimo košėms)
- kapoti migdolai: 1 puodelio
- kapoti žemės riešutai: 1 puodelio
- saulėgrąžos: 0,5 puodelio
- kokoso drožlės: 0,25 puodelio
- linų sėmenos, sezamo sėklos
- sviestas: 6 valgomųjų šaukštų
- medus: 0,5 puodelio
- vanilės ekstraktas
- džiovintos spanguolės: 1 puodelio
- 1. Į sausą skardą suberiame avižas ir riešutus, vis pamaišome.
- 2. Šiek tiek gautą mišinį apskrudiname iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug 10-15 minučių. Atvėsiname.
- 3. Medų išlydome su sviestu, įlašiname vanilės esencijos. Viską gerai išmaišome.
- 4. Apskrudintas avižas sumaišome su kokoso drožlėmis, linų sėmenimis, sezamo sėklomis, saulėgrąžomis, spanguolėmis (arba kitais mėgstamais džiovintais vaisiais ar priedais).
- 5. Į mišinį supilame paruoštą sirupą, gerai išmaišome.
- 6. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi, supilame paruoštą masę, tolygiai paskirstome, gerai prispaudžiame.
- 7. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minučių, kol viršus šiek tiek paruduos.
- 8. Iškepusią granolą gerai atvėsiname ir supjaustome norimo dydžio ir formos batonėliais. Skanaus!
- 9. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Recepto paruošimas
Aurelija
Atsakyti