Greita brokolių, bulvių ir kumpio užkepėlė

Ingredientai

• brokoliai: 1 (apvirto 3-4 minutes)
• virtos bulvės: 500 gramų
• virtas kumpis: 150 gramų
Padažui:
• 19% riebumo grietinėlė: 200 mililitrų
• pienas: 60 mililitrų
• česnakas: 1 skiltelės
• rozmarinas
• pipirai
• druska
Pabarstymui:
• sūris: ~60 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių grietinėlę su pienu supilame į puodą, sudedame susmulkintą česnaką, prieskonius, rozmariną bei paverdame maždaug kelias minutes ant silpnos ugnies.
2. 2. Tuomet kumpį bei bulves supjaustome. Į kepimo formą sudedame bulves, virtą kumpį, brokolį, užpilame pusę padažo, vėl dedame bulves, kumpį, brokolį bei supilame likusį padažą, apibarstome sutarkuotu sūriu.
3. 3. Tada kepame iki 200-210 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių, kol sūris išsilydys bei įgaus šviesiai rudą spalvą. Skanaujame!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau užkepėlių receptų rasite: Užkepėlės.