Greitas ir skanus uogų pyragas su grietine

Ingredientai

• sviestas: 100 gramų
• miltai: 250 gramų
• grietinė: 200 gramų
• cukrus: 200 gramų
• mėgstamos uogos: 250 gramų (šviežios arba šaldytos)
• kiaušiniai: 2
• druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio
• kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba vandens garų vonelėje. Supilame jį į dubenį.
2. 2. Tada į sviestą suderiame cukrų. Pridedame grietinę. Įmušame kiaušinius.
3. 3. Viską išmaišome iki vientisos masės, naudodamos šluotelę arba paprastą šaukštą.
4. 4. Persijojame miltus bei sudedame į cukraus-sviesto mišinį.
5. 5. Tuomet suberiame kepimo miltelius bei druską. Viską gerai išmaišome. Štai ir viskas, tešla jau paruošta.
6. 6. Paruošiame kepimo indą ir sutepame jį aliejumi. Į jį sudedame pusę pasiruoštos tešlos ir tolygiai paskirstome.
7. 7. Tada tolygiai išdėliojame pasirinktas uogas ant tešlos. Jeigu naudosite šaldytas, jų nereikia atšildyti.
8. 8. Po to supilame ant uogų likusią tešlą ir išlyginame viską mentele.
9. 9. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
10. 10. Kepame pyragą maždaug 30-40 minučių. Patikriname, ar pyragas jau iškepęs įkišę medinį pagaliuką, jis turi išlikti sausas.
11. 11. Iškepusį tortą šiek tiek atvėsiname bei supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
12. 12. Patiekiame ir lepinamės (labai skanu patiekti su ledais)!