Greiti pietūs - makaronai su faršu keptu orkaitėje, pievagrybiais, pomidorais ir sūriu
Ingredientai
- triušienos faršas: 500 gramų (galima keisti kiaulienos ar kitokiu faršu)
- fermentinis sūris: 300 gramų
- makaronai: 400 gramų
- pievagrybiai: 200 gramų
- pomidorai: 2-3
- svogūnai: 1
- svogūnų laiškai: pagal skonį
- krapai
- petražolės
- čili: pagal skonį
- majonezas
- pomidorų padažas
- alyvuogių aliejus
- sojos aliejus
- druska
- malti juodieji pipirai
- 1. Pasūdome faršą, sudedame į aliejumi išteptą formą su smulkintu svogūnu.
- 2. Viršų padengiame majonezo sluoksniu, sudedame pjaustytus pievagrybius ir smulkintą pomidorą.
- 3. Šauname į orkaitę pusvalandžiui su 200C temperatūra. Likus 10 min. užbarstome svogūno laiškus, krapus, petražoles, tarkuotą sūrį ir keptame įkaitintoje orkaitėje likusį laiką, kol gražiai išsilydįs sūris.
- 4. Tame laike verdame makaronus. Orkaitėje paruoštą faršą su pomidoru ir lydytu sūriu supjaustome kvadratėliais ir dedame į lėkštę su makaronais.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Aušra
Atsakyti