Makaronai Dor blu sūrio padaže su grietine

2023-10-29 Autorius oSkanu.lt

Makaronai Dor blu sūrio padaže su grietine
Tai labai paprastai pagaminamas patiekalas pietums ar vakarienei. Receptą atradau seniai ir jis prigijo mūsų šeimoje. Kai norisi greitos ir skanios vakarienės (ar pietų), tikrai nebus gėda pavaišinti ir svečius, labai tinka ir prie taurės vyno. Tiesiog universalūs makaronai.

Ingredientai

    • makaronų (idealiausiai vamzdeliai, kaspinėliai ir sraigteliai)
    • sūris su mėlynuoju pelėsiu "Dor blu": gabaliuko
    • grietinės
    • provanso arba itališkų žolelių
    • druskos
    • pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje.
  2. makaronai - vamzdeliai verdami pasūdytame vandenyje
  3. 2. Nukoškite išvirtus makaronus per kiaurasamtį.
  4. nukošiami makaronai - vamzdeliai per kiaurasamtį
  5. 3. Pp to suverskite makaronus į padažą, kurį pasidarykite per tą laiką, kol verda makaronai.
  6. 4. Padažas: Į didelę keptuvę pilkite truputėlį vandens, dėkite grietinės bei maišykite kol užvirs. Tuomet sudėkite gabaliukais sulaužytą sūrį, berkite žoleles, pipirus ir druską.
  7. 5. Padažą kaitinkite maišydamos, kol sūris išsileis, tada verskite išvirtus makaronus bei gerai išmaišykite. Makaronai turi sugerti padažą, todėl juos verdant jokiu būdu nepilame aliejaus.
  8. 6. Galiausiai dėkite į lėkštes, patiekite ir skanaukite!
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš makaronų rasite: Makaronų patiekalai.
Pasta su malta jautiena
(2)
Makaronai su tunu ir porais
(1)