Greiti traškūs svogūnai prie šašlykų
Greitai marinuoti svogūnai - tai puikus pagardas prie šašlykų ir ne tik, jie tinka ir ant sumuštinių ar į salotas, naminius kebabus. Paruošti neužtruks, o pavyksta nemažiau skanūs nei iš parduotuvės, nes gaunasi traškūs. O man svogūnai tokie ir turi būti!
Jeigu neturite obuolių acto, o naudosite paprastą, jį perpus skieskite su vandeniu ir užvirinkite.
Jeigu neturite obuolių acto, o naudosite paprastą, jį perpus skieskite su vandeniu ir užvirinkite.
Ingredientai
- svogūnų: 4 didesnių
- obuolių acto: 100 mililitrų
- druskos: 2 arbatinių šaukštelių
- cukraus: 2 arbatinių šaukštelių
- krapų: pundelio
- 1. Pirmiausia svogūnus nulupame.
- 2. Svogūnus supjaustome pusžiedžiais, sudedame juos į indą.
- 3. Tuomet actą pašildome ir ištirpiname cukrų bei druską, užpilame ant svogūnų, Išmaišome.
- 4. Nuplautus krapus šiek tiek nusausiname, smulkiai sukapojame ir sumaišome su svogūnais.
- 5. Marinuojame uždarame inde (pvz.: stiklainyje) bent jau porą valandų šaldytuve, bet dar geriau per visą naktį.
- 6. Idealu su šašlykais. Skanaus!
Recepto paruošimas
Audrone
Atsakyti
Vaidas
Janina
Atsakyti
Ingrida
Atsakyti
Dalė
Atsakyti
Genute
Atsakyti
Janina Baranauskiene
Atsakyti
Rasa
Atsakyti
Rasa
Atsakyti