Įdaryta vištienos krūtinėlė su špinatais

Ingredientai

• vištienos krūtinėlės: 4
• žali špinatų lapai: 200 gramų
• mocarelos sūris: 4 rutuliukų
• alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
• druska
• pipirai
• kiti mėgstami prieskoniai (nebūtina)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių nuplautus špinatų lapus dėkite į keptuvę bei maždaug 2-3 minutes patroškinkite, pasūdykite. Išimkite bei sudėkite į indelį atvėsti.
2. 2. Tuomet vištienos krūtinėlėje padarykite kišenėles, pabarsykite prieskoniais (ir kišenėlės vidų). Į jas dėkite riekelėmis supjaustytą sūrį, dėkite špinatus bei ant viršaus dėkite antrą sūrio sluoksnį.
3. 3. Tada kišenėles uždarykite bei "užsagstykite" mediniais dantų krapštukais.
4. 4. Gerai įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Sudėkite krūtinėlę bei gerai apkepinkite iš abiejų pusių (po maždaug 3-4 minutes iš abiejų pusių), kol dailiai pagels.
5. 5. Po to apkeptas vištienos krūtinėles dėkite į kepimo indą bei pašaukite į orkaitę. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros, kepkite maždaug pusvalandį.
6. 6. Valgykite su virtais ryžiais bei šviežiomis daržovėmis. Aš šį kartą pasirinkau agurkus, kad nenukrypsti nuo žalios spalvos. Skanaukite!
7. 7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos krūtinėlės rasite: Vištienos krūtinėlė.