1. Pirmiausia į maistinį maišelį sudedame mėtų lapelius, citrinos sultis, 4 šaukštus aliejaus bei išmaišome. Sudedame jautienos kepsnius. Trumpai pamarinuojame.
2. Po to jautienos kepsnius pabarstome druska ir pipirais pagal savo skonį.
3. Tuomet keptuvėje įkaitiname likusį aliejų bei iškepame jautienos kepsnius. Kepame ant stiprios ugnies po maždaug 3 minutes iš kiekvienos pusės.
4. Į lėkštes dedame salotų mišinį, supjaustytą agurką, kubeliais supjaustytą fetos sūrį. Ant viršaus sudedame supjaustytą jautieną. Pašlakstome citrinos bei aliejaus padažu. Patiekiame ir skanaujame!