Jogų arbata - masala chai
Jeigu nei karto neragavote jogų arbatos "chai masala" (o gal gurkšnojote kokioje kavinėje), bet taip ir nepasidomėjote receptu, atėjo pats metas išmėginti pasiruošti jos patiems. Meilė iš pirmo gurkšnio tokiai arbatai tikrai garantuota!
Atrodo, jog juodoji arbata su prieskoniais ir pienu yra sukurta specialiai šaltoms žiemoms. Įvairių jos rūšių galite įsigyti parduotuvėse, bet pasiruošti tokią arbatą savarankiškai - labai lengva, reikia tik paieškoti prieskonių ir savo virtuvės stalą paversti mažu arbatos pakavimo cechu. O jeigu paruošto prieskonių mišinio nepavyko nusipirkti parduotuvėse, pasiruošiame jį patys. Kaip jį paruošti, būtinai papasakosiu ir savo recepte!
Atrodo, jog juodoji arbata su prieskoniais ir pienu yra sukurta specialiai šaltoms žiemoms. Įvairių jos rūšių galite įsigyti parduotuvėse, bet pasiruošti tokią arbatą savarankiškai - labai lengva, reikia tik paieškoti prieskonių ir savo virtuvės stalą paversti mažu arbatos pakavimo cechu. O jeigu paruošto prieskonių mišinio nepavyko nusipirkti parduotuvėse, pasiruošiame jį patys. Kaip jį paruošti, būtinai papasakosiu ir savo recepte!
Ingredientai
- žvaigždiniai anyžiai: 1
- gvazdikėliai: 1
- žalios kardamonų ankštys: 8
- cinamono lazdelės: 1
- juodųjų pipirų žirneliai: 0.5 arbatinio šaukštelio
- pankolių sėklos: 0,5 arbatinio šaukštelio
- juodoji arbata: 3 arbatinių šaukštelių
- vanduo: 0,5 litro
- cukrus: 2 arbatinių šaukštelių (arba pagal savo skonį)
- imbiero šaknis: 1 centimetro dydžio gabaliuko (arba 1 arbatinio šaukštelio malto imbiero)
- pienas: 0,5 litro
Arbatos mišiniui:
Gėrimui paruošti:
- 1. Pirmiausia arbatos mišiniui paruošti sumaišome visas sudedamąsias dalis.
- 2. Arbatai paruošti grūstuvėje stambiai pasmulkiname prieskonius ir kartu su arbata suberiame į puodelį su vandeniu.
- 3. Įtarkuojame nuluptą imbiero šaknį arba suberiame maltą imbierą, pasaldiname ir užverdame vandenį su prieskoniais.
- 4. Supilame pieną, išmaišome ir dar kartą užviriname. Prieš patiekdami paragaujame, ar nereikia daugiau cukraus. Skanaujame!
- 5. Rekomendacija: Daugiau arbatų receptų rasite: Arbatos.
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Vaida
Atsakyti