Jogurtinis obuolių pyragas su migdolais

2023-10-06 Autorius oSkanu.lt

Jogurtinis obuolių pyragas su migdolais
Aš tikrai labai mėgstu jogurtinius obuolių pyragus, man jie bene patys skaniausi. Neseniai pasakojau kaip gaminau fantastišką jogurtinį obuolių ir kriaušių pyragą, kuris buvo tikrai nuostabus ir šiandien norėjau šeimą palepinti kažkuo labai panašiu. Tačiau neturėjau kriaušių, o vien su obuoliais nesinorėjo gaminti. Tad nusprendžiau, kad pyragą pagardinsiu migdolais. Jie čia puikiai tiko ir rezultatas pranoko lūkesčius. Labai rekomenduoju ir Jums pasigaminti. Tad nieko nelaukite ir imkitės gamybos jau dabar, nes ingredientai tikrai patys paprasčiausi. :) 

Ingredientai

    • rūgštesni obuoliai: 4-5
    • kiaušiniai: 4 (M dydžio)
    • ištirpintas sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 200 gramų
    • natūralus jogurtas be priedų: 200 gramų
    • miltai: 200 gramų
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • migdolų riekutės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia ištirpintą sviestą su cukrumi išplakame plakikliu.
  2. 2. Po vieną įmušame kiaušinius bei gerai išplakame.
  3. 3. Į masę supilame jogurtą, persijotus miltus su kepimo milteliais ir išmaišome iki vientisos masės.
  4. 4. Tuomet obuolius nulupame, supjaustome mažais gabalėliais bei įmaišome į masę. Išmaišome.
  5. 5. Kepimo skardą sutepame aliejumi bei supilame masę, ant viršaus užberiame migdolų riekelių.
  6. 6. Tada kepame orkaitėje įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 40-45 minutes (ar jau iškepęs, patikriname mediniu iešmeliu).
  7. 7. Pjaustome ir mėgaujamės!
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Obuolių pyragas su karameliniu padažu
(3)