Paprastas biskvitinis obuolių pyragas - geriausias receptas
Toks paprastas biskvitinis obuolių pyragas,, kad paprasčiau jau tikriausiai nebūna. Kai kurie jį vadina tiesiog "Šarlote". Gal ingredientų kiekiai receptuose ir skirias, bet 4 pagrindiniai produktai visada išlieka tie patys - kiaušiniai, cukrus, miltai, obuoliai. Na o mano receptas toks, kuriuo pasidalinsiu šiandien ir esu visiškai tikra, kad Jums patiks. Tad pradedam gaminti jau dabar, nieko ilgai nelaukdami! :)
Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- cukrus: dviejų trečdalių stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų)
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- miltai: 1 stiklinės
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- obuoliai: 3-4 (didesni)
- 1. Pirmiausia obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir perpjovusios kiekvieną į 4 dalis supjaustykite plokštelėmis.
- 2. Tuomet kiaušinius muškite į dubenį, berkite cukrų, vanilinį cukrų ir plakite elektriniu plaktuvu kol ištirps cukrus ir masė padvigubės.
- 3. Tada į kiaušinių - cukraus masę berkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, išmaišykite.
- 4. Po to į tešlą sudėkite supjaustytus obuolius, išmaišykite.
- 5. Paskui kepimo indą/skardą patepkite riebalais, pabarstykite džiuvėsiais supilkite tešlą.
- 6. Dėkite kepti į iki 180-190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug 30-40 minučių (priklausomai nuo pyrago storio). Ar jau iškepė, patikrinkite mediniu pagaliuku (ištrauktas iš pyrago vidurio, jis turi išlikti švarus).
- 7. Iškeptą pyragą atvėsinkite ir lepinkitės!
- 8. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Recepto paruošimas
Jurga
Atsakyti