Kakaviniai vafliai (Arba vafliniai blynai su cinkeliu...)

Ingredientai

• miltai: 300 gramų
• druska: žiupsnelio
• kakavos milteliai: 5 šaukštų
• kepimo milteliai: 2 šaukštelių
• cukrus: 3 šaukštų
• cukrus su vanile: 1 šaukštelio
• tirpintas sviestas: 50 gramų
• kiaušiniai: 2 (trynius atskirkite nuo baltymų)
• pienas: 400 mililitrų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia kiaušinių trynius ištrinkite su cukrumi bei druska. Supilkite lydytą sviestą.
2. 2. Tuomet miltus sumaišykite su kepimo milteliais, kakava bei vaniliniu cukrumi. Į kiaušinių trynių - sviesto masę palaipsniui pilkite pieną bei miltų mišinį. Gerai išmaišykite. Švelniai įmaišykite iki standžių putų išplaktus baltymus bei kepkite.
3. 3. Galiausiai kškeptus vaflius pabarstykite miltiniu cukrumi... Mėgaukitės!
4. 4. Pastebėjimas: Dėl kakavos - recepte yra nurodytas kiekis - 5 šaukštai. Jeigu kakava silpnesnė, tai yra maženės koncentracijos, galite dėti visus penkis, bet, jeigu kakava stipresnė, kartesnė, tada pakanka ir kokių dviejų - trijų šaukštų.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vafliai.