Kalakutiena ir morkomis įdaryta cukinija

Ingredientai

• cukinijos: 2 (nedidelės)
• morkos: 1 (vidutinio dydžio)
• svogūnai: 0,5
• česnakas: 1 skiltelės
• malta kalakutiena: 300 gramų
• pomidorų pasta: 1-2 šaukštų
• tarkuotas parmezano sūris: 4-6 šaukštų
• džiovintas bazilikas
• juodieji pipirai
• druska

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių cukinijoje padarome išpjovą (smailėjančią į vidų) bei pašaliname sėklas.
2. 2. Tuomet svogūną ir česnaką smulkiai supjaustome, pakepiname aliejuje, sudedame maltą kalakutieną, prieskonius, druską bei apkepame.
3. 3. Nuėmė nuo ugnies, įmaišome pomidorų pastą ir parmezano sūrį.
4. 4. Tada morkas sutarkuojame burokinės tarkos pagalba bei patroškiname.
5. 5. Išskobtos cukinijos vidų išklojame morkomis, po to sudedame pasiruoštą įdarą ir uždengiame išpjauta dalimi.
6. 6. Dedame į aliejumi pateptą kepimo indą bei kepame vidutinio karštumo orkaitėje maždaug 15-20 minučių.
7. 7. Patiekiame ir skanaujame!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos receptai