Kalakutienos ir ryžių kukuliai pomidorų padaže su grietinėle
Šiandien noriu parodyti Jums kalakutienos kukulius su ryžiais, kurie man tapo tikru atradimu. Patys kukuliai gal ir nėra kažko stebuklingi, tiesiog skanūs ir greitai pagaminami. Tačiau visa paslaptis yra naminiame pomidorų padaže su grietinėle, kuris paprastą patiekalą pakelia į visai kitą lygį. Tikrai labai drąsiai rekomenduoju pasigaminti, esu tikra, kad tokia vakarienė Jums labai patiks!
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 20 kukuliukų.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 20 kukuliukų.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių kalakutieną sumaišykite su virtais ryžiais, įmuškite kiaušinį bei suberkite prieskonius - druskos, pipirų, rūkytos paprikos, kajeno, petražolių ir raudonėlio, taip pat įspauskite česnako.
- 2. Tada svogūną susmulkinkite, apkepinkite aliejuje bei suberkite į faršą.
- 3. Šlapiomis rankomis formuokite norimo dydžio kukuliukus, dėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- 4. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių.
- 5. Tuomet padažui supilkite susmulkintus pomidorus į didelį puodą, įpilkite šiek tiek vandens (arba sultinio), grietinėlės, paskaninkite druska, pipirais, maltomis paprikomis bei šaukšteliu acto.
- 6. Išmaišykite padažą bei kai užvirs, sudėkite apkeptus kukulius. Palikite troškintis ant mažos ugnies maždaug 60 minučių - kol padažas sutirštės.
- 7. Galiausiai patiekite su virtais ryžiais arba bulvių koše. Mėgaukitės!
Recepto paruošimas
Viktorija
Atsakyti